Lieskové orechy blanširované 100 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Lieskové oriešky svoju legendárnu a špecifickú chuť prerazili do sveta nielen svojim orieškom. Lieskové drevo sa používalo na výrobu dreveného uhlia.
Vieš čo je blanšírovanie?
Je to technika pri ktorej sa plod krátko zaparí horúcou vodou a následne ochladí studenou. Vďaka tomu sa šupka veľmi ľahko ošúpe. Táto technika sa používa u lieskových orechov, ale aj pri mandliach alebo paradajkách.
Blanšírovaním zostávajú v potravinách všetky vitamíny, chuť i farba. Ničia sa len mikroorganizmy, ktoré by produkt mohli znehodnotiť.
S mojimi blanšírovanými orechami sa nemusíš nijako viac zaoberať. Už som ti ich ošúpala. Ty si ich môžeš hodiť do mixér a urobiť si vlastný lieskovooríeškový krém s čokoládou alebo upiecť bábovku.
A vieš, kto vyváža a vyprodukuje najviac lieskových orieškov na svete? Je to Turecko.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | OŘECHY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 8593214899130 |
| Vlastnosti: | Bez lepku, Bez SO2, Bez přidaného cukru, Bez éček |
| Složení: | LÍSKOVÁ JÁDRA |
| Nutriční hodnoty/100g: | Kcal: 611, KJ: 2525, Tuky: 55, z toho nasycené mastné kyseliny: 4, Sacharidy: 11, z toho cukry: 2, Vláknina: 8, Bílkoviny: 15, Sůl: 0 |
| Země původu: | Turecko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.