Píniové oriešky 500 g

Podrobný popis

Predstavujem ti populárne a svetoznáme píniové oriešky. Čo o nich vlastne vieš? Vezmem ťa do výšin borovíc, kde ťa čakajú rôzne zaujímavosti o píniách. Tak sa poriadne drž – ide sa na výlet medzi konáre!

Pínie majú skvelú sladko-maslovú chuť. Pochádzajú zo Stredomoria, kde rastú na šiškách borovíc v priepustnej a suchej pôde, ktorú priam zbožňujú. Sú základom mnohých chutných jedál, ako je napríklad pesto alebo rôzne druhy šalátov.

Ďalšie ohromujúce fakty o píniách:

Existuje približne 20 druhov borovíc, ktoré produkujú píniové semienka – také veľké, že sa dajú zbierať. Ako som už naznačila vyššie, píniové „oriešky“ v skutočnosti nie sú pravými orechmi, ale semienkami.

Zberať píniové oriešky? To nie je len tak!
Najprv to trvá 15 až 40 rokov, kým strom vôbec začne produkovať semienka. Potom im dozrievanie zaberie ďalších 18 mesiacov, šiška sa otvára približne 10 dní a samotné semienka sú zabalené v dvojitej ochrannej škrupinke. Fakt, aj keby som bol veverička, mal by som s nimi riadne trápenie.
Možno sa čuduješ, prečo sú také drahé… ale ako vidíš, dostať sa k takému píniovému „oriešku“ je poriadne zdĺhavý a náročný proces. Človek by na to potreboval celú armádu veveričiek a borovíc!

Verím, že si sa tu dozvedel niečo nové a pochopil, prečo sú tieto fascinujúce borovicové semienka také vzácne.

Dobrú chuť !